Ingrediënten Hutspot
- 1 kilo wortelen
- 1 kilo aardappelen
- 400 gram uien
- 1 blokje bouillon
- peper
- zout
Bereiding Hutspot
- Schil de aardappelen, was ze en snij ze in stukjes.
- Breng de aarappelen aan de kook voor circa 20 minuten.
- Snij ondertussen de winterwortelen in reepjes en de uien in stukjes.
- Voeg de wortelen en uien toe aan de aardappelen samen met het blokje bouillon.
- Laat het nog voor circa 20 minuten koken.
- Giet de aardappelen en groenten af.
- Pak een pureestamper en stamp de hutspot fijn.
- Breng de hutspot op smaak met zout en peper.
Het recept geprobeerd? Geef je beoordeling!
